中华全开式香烟是中国非常知名的一款高档香烟，由于其知名度高，市场上也存在一些假冒产品。以下是一些常见的鉴别方法：

1. 包装：真品中华全开式的包装工艺精细，图案清晰，色彩鲜艳。假烟的包装往往在细节上处理得不够好，如字体模糊，图案颜色不正，包装封条不严密等。

2. 烟盒：真烟的烟盒硬度较高，不易变形，而假烟的烟盒材质较薄，容易变形。真烟的烟盒开启处有明显的折痕，而假烟的折痕往往不明显或者人工痕迹重。

3. 烟丝：真烟的烟丝色泽均匀，香气浓郁，燃烧后灰烬呈白色且不易散落。假烟的烟丝可能颜色不均，香气淡或者有异味，燃烧后的灰烬可能呈黑色或者易碎。

4. 防伪码：中华全开式的烟盒上通常有防伪标签，可以通过电话、短信或者网络查询真伪。如果查不到或者信息与烟盒上的不符，那么很可能是假烟。

5. 价格：如果价格远低于市场价，那么要警惕可能是假烟，因为真品中华全开式的价格相对稳定。

请注意，以上方法只是一般性的鉴别技巧，真正的鉴别还需要结合专业人士的经验和专门的检测设备。购买时最好选择正规渠道，以保证产品质量。