在期货交易中，"买入开仓"和"买入平仓"是两个基本操作，它们涉及到期货合约的买卖和持仓管理。

1. 买入开仓：当你预期某种期货合约的价格会上涨时，你可以选择买入开仓。这意味着你以当前价格买入一份期货合约，从而建立了多头头寸。你并没有实际持有商品，而是与卖方签订了一份在未来特定日期以约定价格买入该商品的合同。如果你的预测正确，价格上涨，你可以在未来以更高的价格卖出平仓，赚取差价。

2. 买入平仓：当你已经有一个卖出的空头头寸，也就是你之前已经卖出开仓，而现在你想关闭这个头寸，这时你可以选择买入平仓。买入平仓意味着你买入一份与你原有空头头寸相同种类、相同数量的期货合约，以此来抵消你的空头头寸，实现盈利或止损。如果市场价格下降，你买入平仓的价格会低于你卖出开仓的价格，那么你将从中获利。

期货开仓和平仓的规则主要是基于市场的双向交易机制，投资者可以先买后卖，也可以先卖后买。但需要注意的是，期货交易有杠杆效应，盈亏都会被放大，且存在交割日期，因此需要谨慎操作，并充分理解市场风险。