诺基亚7plus应用商店无法打开可能是由以下几种情况引起的：

1. 应用商店更新问题：有时候，应用商店可能正在进行更新或者有新的版本需要下载。你可以尝试在设置中检查更新，或者去诺基亚的官方网站下载最新版的应用商店。

2. 网络问题：确保你的手机已经连接到网络，并且网络连接稳定。可以试着切换到Wi-Fi或者数据网络看看是否能解决问题。

3. 缓存和数据问题：进入手机的设置 -> 应用管理 -> 找到应用商店 -> 清除缓存和数据，然后重启手机试试。

4. 系统兼容性问题：如果你的手机系统版本过低，可能会导致一些应用无法正常运行。检查你的系统版本，如果有必要，升级到最新版本。

5. 应用本身的问题：可能是应用商店本身存在bug，你可以在诺基亚社区或者论坛上查看是否有其他人遇到相同问题，或者联系诺基亚客服寻求帮助。

如果以上方法都无法解决，建议你备份重要数据后，进行恢复出厂设置，但这是最后的解决方案，因为这会删除手机上的所有数据和设置。