很抱歉，由于我是一个文字交互的AI模型，无法直接提供具体的“尚朋堂电磁炉说明书”文件。但可以为您提供一份通用的电磁炉使用指南，供您参考。如果您需要查阅尚朋堂电磁炉的详细、具体操作说明和注意事项，建议您通过以下途径获取：

1. **产品包装或附带资料**：通常情况下，新购买的电磁炉会随附一份详细的纸质用户手册或说明书，您可以检查产品包装盒内或产品附件中是否包含。

2. **官方网站**：访问尚朋堂官方网站，通常在“产品支持”、“下载中心”或类似板块中可以找到对应型号电磁炉的电子版说明书。请根据您的电磁炉型号进行搜索和下载。

3. **客户服务热线**：拨打尚朋堂的客户服务热线，向客服人员咨询并请求他们提供电子版说明书或者解答您在使用过程中遇到的具体问题。

4. **电商平台**：如果您是在电商平台购买的，可以返回商品详情页查找是否有说明书链接或联系卖家索取。

下面为您提供一份通用的电磁炉使用指南，具体内容可能与尚朋堂电磁炉存在差异，请以实际产品说明书为准：

### 通用电磁炉使用指南

#### 一、安全须知

1. **使用环境**：确保电磁炉放置于平稳、通风良好的地方，远离水源、易燃易爆物品及高温热源。

2. **电源要求**：使用符合电磁炉额定电压的稳定电源，避免电源线过长、过热或接触不良。

3. **锅具选择**：仅使用电磁炉兼容的平底锅具，如铁质、不锈钢或专用电磁炉锅具，确保底部平整且直径适中。

4. **儿童防护**：使用后及时关闭电源，避免儿童单独接触和操作电磁炉。

#### 二、基本操作

1. **开机**：插上电源，按下电磁炉上的电源开关或功能键（具体操作依据机型而定）。

2. **火力调节**：大多数电磁炉设有火力调节旋钮或按键，可以通过旋转、按压或滑动等方式调整火力大小。部分高端型号可能具备预设烹饪模式，如烧水、炒菜、炖煮等，直接选择相应模式即可。

3. **定时设置**：部分电磁炉具有定时功能，可通过相关按键设定烹饪时间，到达设定时间后电磁炉自动停止加热。

4. **保温功能**：部分电磁炉具有保温模式，可在烹饪完成后切换至该模式保持食物温度。

5. **关机**：完成烹饪后，先将火力调至最低或关闭，再按下电源开关或关机键关闭电磁炉。

#### 三、清洁与维护

1. **冷却后清洁**：待电磁炉完全冷却后，用湿布擦拭炉面，避免水分进入机体内部。切勿使用腐蚀性强的清洁剂。

2. **定期检查**：定期检查电源线、插头及炉面是否有损坏，发现问题及时维修或更换。

3. **长期未使用**：若长时间不使用电磁炉，应拔掉电源插头，存放在干燥通风处。

请务必参照您手中尚朋堂电磁炉的详细说明书进行操作，以确保正确、安全地使用产品，并充分发挥其各项功能。如有任何疑问或遇到故障，建议及时联系尚朋堂客服或专业技术人员进行咨询和处理。