在选择西瓜种子时，您希望找到既大又甜的品种。以下是一些受到广泛认可、符合这些要求的优质西瓜品种，供您参考：

1. **京欣一号**：该品种源自中国，是市场上非常受欢迎的大果型西瓜。果实呈圆球形，皮色翠绿，带有深黑色条纹，瓜瓤鲜红，口感脆甜多汁，中心含糖量高。单瓜重通常在10-15公斤左右，非常适合追求大个头西瓜的种植者。

2. **早春红玉**：虽然名字中有“早春”二字，但这个品种在夏季同样表现出色。它属于小型西瓜，但果肉紧实，糖度高，口感细腻，有着浓郁的西瓜香气。虽然单瓜重量较小（约2-3公斤），但因其甜度和品质备受喜爱，适合家庭种植或对口感有较高要求的消费者。

3. **黑武士**：这是一个大型黑皮西瓜品种，果皮墨绿发亮，果肉深红，籽少且小，口感酥脆，含糖量高，甜而不腻。单瓜重可达15公斤以上，且耐贮运，是商业化种植的理想选择。

4. **蜜童**：这是一种小型精品西瓜，果皮翠绿，果肉桃红，口感酥脆细腻，糖度极高，风味独特。单瓜重约2-3公斤，因其小巧精致、高甜度而深受消费者喜爱，尤其适合作为礼品瓜或家庭食用。

5. **金城五号**：这是我国自主研发的大果型西瓜品种，果实椭圆形，果皮绿色带黑条纹，果肉大红色，中心糖度高，纤维少，口感酥脆多汁。单瓜重一般在16-20公斤，产量稳定，适应性广，深受种植户和消费者的青睐。

6. **华欣868**：此品种为中晚熟大型西瓜，果皮墨绿，果肉鲜红，口感酥脆，中心含糖量高，籽少且小。单瓜重约17-20公斤，品质优良，耐储运，适合规模化种植。

以上品种均具有个头大、甜度高的特点，具体选择哪种，还需要根据您的种植条件（如气候、土壤、种植规模等）、市场需求以及个人口味偏好来决定。建议在正规渠道购买种子，并遵循科学的种植管理方法，以确保获得优质的西瓜产出。