三星8100和三星8160是三星公司推出的老款手机。这些型号主要在功能手机时代较为流行，与现在的智能手机相比，它们的功能相对有限，主要集中在基本的通话、短信以及一些简单的多媒体功能上。

- **三星8100**：这款手机可能指的是三星的一款老款翻盖手机，但具体信息在网上并不容易找到，因为三星有众多不同型号的产品，且命名方式有时会重叠或相似，导致搜索结果不准确。

- **三星8160**：这款手机是三星于2011年左右发布的一款直板触屏手机，运行Symbian^3操作系统。它配备了3.5英寸触摸屏，支持WCDMA网络，可以进行高速数据传输。此外，该手机还支持Wi-Fi、蓝牙等无线连接技术，拥有320万像素摄像头，能够满足当时用户的基本拍照需求。在当时的市场中，三星8160以其良好的性能和合理的价位受到了部分消费者的欢迎。

如果您对这两款手机的具体参数或者购买、维修等方面有更详细的需求，建议您访问三星官方网站或联系官方客服获取最准确的信息。对于旧款手机，市场上可能已经很难找到新的设备销售，但二手市场或专门的电子产品回收店可能会有相关服务。